Где купить саженцы черешни?

Черешня относится к роду сливовых семейству розовых. Её родственниками являются миндаль, слива, персик и абрикос. Плоды этого многолетнего растения правильно называются не ягоды, а костянки. Дерево черешни в своём молодом возрасте может за короткий срок вырасти на 5-6 метров. Это, в свою очередь, затрудняет процесс ухода за ней и сбора урожая, часть которого в обязательном порядке поедается птицами. В оптимальных для роста условиях дерево может вымахать в высоту до 10-20 м. На одном месте оно может расти до 70-75 лет, однако садоводами используется только первые максимум 20 лет. Устремлённая вверх крона у дерева в форме конуса или яйца. Разумеется, сочную и сахарную на вкус черешню люди любят сильнее, чем вишню - её ближайшую родственницу. И многим невдомёк, но учёные-ботаники уверены: черешня представляет собой одну из разновидностей вишни и потому даже имеет своё второе название – вишня птичья. На сегодняшний день в мире выведены более 4 тыс. сортов. Культурные можно поделить на 2 типа: - бигарро. Плотная мякоть. Плоды идеально подходят в процессе консервирования; - гини. Мягкая и очень нежная мякоть. Недостаток в плохом хранении и транспортировке. По цвету ягоды разных сортов меняются от тёмно-бордового до нежно-жёлтого, нередко имеющего красный румянец. Последний вариант превосходно подходит при приготовлении салатов. В чём же главные отличия «родственниц» черешни и вишни?

• В размерах: черешня гораздо крупнее;
• В цвете плода: вишня зачастую ярко-красная, черешня же более тёмных тонов (тёмно-красная или тёмно-бордовая, чуть ли не чёрная);
• В цвете сока: у вишни ярко-красный и практически не отстирывается, а у черешни не имеет цвета;
• Во вкусовых качествах: вишня кислая, а черешня очень сладкая, так как в ней имеется большое количество природного сахара.

Черешня чрезвычайно полезна для организма человека, так как в ней содержатся витамины A, B, C и Е, а также магний, цинк, йод, кальций, клетчатка и железо.