Где купить саженцы абрикоса?

Абрикос представляет собой плод одноимённого дерева. По цвету он жёлто-оранжевый, по форме – круглый. У него чересчур сладкая, но не особо сочная мякоть, а внутри него имеется косточка со съедобным ядрышком. Если размолоть это ядрышко, то его в таком виде можно применять, например, при ароматизации абрикосового конфитюра. Абрикос по своей сути является костянкой. Этот факт роднит его со сливой, черешней, персиком и вишней. Дерево абрикоса небольшое, в высоту от 5 до 12 метров. Иногда эти деревья предстают в виде крупного кустарника, имеющего широкую крону. В условиях тёплого климата деревья могут расти целый век. Период регулярного плодоношения начинается где-то с 5 лет и длится не более 40 лет. Появление цветков на дереве происходит в одно время с цветением миндаля. По форме это крупные ветки бело-розового цвета, имеющие приятный аромат, который привлекает насекомых-опылителей. Примечательно то, что ядрышки (или семена) абрикосов бывают сладкими и горькими. Бывает и так, что одна косточка содержит по одному ядру того и другого вкуса. Горечь придаёт органическое вещество амигдалин. Следует быть осторожным: если употребить сырые горькие семена в больших количествах, то можно отравиться! Сначала рекомендуется их обжарить, чтобы они стали безопасными для здоровья. В жареном виде ядрышки приобретают вкус миндаля. Как для любого типично летнего фрукта, сезон абрикосов в нашей стране стартует с началом лета и продолжается до конца августа, а в отдельных случаях – даже позже. Тем не менее это зависит от того климата, в котором дерево произрастает. Абрикосы очень полезны для человеческого организма. В них содержится немало каротина, а также железа, меди, фосфора, фтора, кальция, калия, натрия, магния и легко усваиваемой фруктозы. Нужно ещё отметить низкую калорийность свежих плодов, чего нельзя сказать о сушёных абрикосах – урюке и кураге.