Где купить саженцы крыжовника?

Привычный и отлично известный нам крыжовник относится к тому же роду, что и смородина. Он представляет собой маленький кустарник с колючими ветками, высота которого не превышает 120-125 см. На ветках растут ягоды в форме круга или овала. Диаметр этих ягод – от 1 до 3 см. Однако при всех этих данных уникален вес готовых плодов – у некоторых крупноплодных сортов он достигает 50 гр., то есть размеров созревшей сливы. Поверхность ягод крыжовника очень гладкая и немного с ворсом. Ягоды имеют разные цветовые оттенки. Темнее их цвет – слаще вкус самого крыжовника. В центре ягоды полно мякоти, сока и маленьких семян. В каждом плоде находится не менее 15-ти и не более 30 мелких семян. По вкусовым качествам крыжовник, скорее, кислый, однако по мере своего созревания, становится более сладким. Если сравнить зелёный крыжовник с сортами красного и фиолетового цветов, то последние два гораздо более сладкие и в процессе созревания даже приобретают особый винный вкус. Крыжовник имеет огромное количество сортов. В зависимости от них его ягоды бывают продолговатыми или круглыми, опушенными или с гладкой поверхностью. Различается и цвет: зелёный, белый, красный, жёлтый, пурпурный и даже чёрный. Кроме того, разные сорта и поспевают в разные сроки: самые ранние уже в июле, а самые поздние – в конце лета. Свойственную для каждого конкретного сорта окраску ягоды приобретают в тот момент, когда поспевают окончательно. Если на ягоде появились небольшие тёмные пятна (правда, это происходит лишь с несколькими сортами), значит, можно уверенно сказать, что эта ягода достигла пика созревания. Наиболее сладкие из всех являются красные сорта. А вот самые полезные имеют зелёный окрас. Помимо всего прочего, крыжовник богат витаминами и полезными для организма веществами. Из витаминов в нём присутствуют группы A, B, C и E, а также железо, кальций, медь, калий, кремний и др.