Где купить саженцы граната?

Пожалуй, любой человек с раннего детства отлично знаком с гранатом. Он относится к роду кустарников и маленьких деревьев из семейства дербенниковых. Как растение вырастает на 5-10 м. Плодоносит на протяжении нескольких лет. По своим размерам плоды граната, имеющие толстую кожуру, напоминают грейпфрут или большой апельсин. Зачастую кожура его сортов тёмно-красного или красно-коричневого цвета. Тем не менее встречаются экземпляры, внешне окрашенные и в другие цвета: кремовый, розовый, жёлтый или оранжевый. С точки зрения учёных-ботаников гранат является ягодой. Более того, его плоды имеют своё особенное название – гранатина. Примечательно, что плоды граната устроены уникально. Внешняя кожура имеет 2 слоя: - внешний твёрдый (эпикарпий); - внутренний мягкий белого цвета (мезокарп). Этот слой имеет несимметричные камеры, в которых содержатся гранатовые зёрна. Гранат разрешается употреблять свежим. Помимо всего прочего, гранат обладает уникальным кулинарным даром. С его помощью можно найти прекрасный баланс между вкусами (терпким и сладким), что способствует его использованию в салатах и горячих блюдах, а также в приготовлении напитков и различных десертов. Из него можно делать варенье, сиропы или пастилу, а также мороженое и вина. Идеальным украшением кушания при самой подаче и оптимальным дополнением к сытному блюду (скажем, мясному рагу) станут сочные и хрустящие гранатовые зёрна рубинового цвета. Из-за сочной мякоти, расположенной около семян, эти зёрна кисловатые на вкус, потому больше напоминают клюкву, но чуть более сладкие. Вне всякого сомнения, гранат представляет собой настоящий витаминно-минеральный комплекс. Он содержит в себе сразу 4 главных витамина (B6, B12, P и C), а также кремний, железо, калий, йод и кальций.