Ежевика «Блек Сатин»

Ежевика ‘Блэк Сатин’ 
Шелковая революция – эталонный бесшипный сорт с ягодами, чья бархатистая текстура дала название сорту, сочетающий обильное плодоношение с изысканным вкусом.
Визитная карточка сорта:
Год регистрации: 1974 (США, штат Мэриленд)
Родители: ‘Thornfree’ × ‘Darrow’
Особый статус: первый коммерчески успешный бесшипный сорт
Уникальные особенности:
Ягоды:
Вес: 5-8 грамм
Форма: округло-удлиненная
Кожица: матовая с сизым налетом (эффект «сатина»)
Мякоть: сочная, нежная, без жестких косточек
Вкус: сладкий с тонкой кислинкой (12% Brix)
Побеги:
Полное отсутствие шипов
Гладкая поверхность с восковым налетом
Длина: 3-4 метра (требует опоры)
Продуктивность:
Срок созревания: среднепоздний (август-сентябрь)
Урожайность: 12-15 кг с куста (при правильной формировке)
Транспортабельность: 7/10 (требует аккуратного сбора)
Агротехнические преимущества:
Гибкость формирования:
Веерная система на шпалере
Возможность арочного выращивания
Устойчивость:
К болезням: 8/10
К засухе: 6/10
Морозостойкость: -22C
Декоративные качества:
Цветение: крупные бело-розовые цветы
Осенняя окраска листьев: пурпурно-бронзовая
Зимний силуэт: графичные изгибы побегов
Гастрономическое предназначение:
Десерты (особенно хороша в муссах)
Соки (высокий выход сока — до 80%)
Ликеры (мягкий вкус без горечи)
Секреты успеха:
Обрезка:
Летняя пинцировка боковых побегов
Осеннее удаление отплодоносивших стеблей
Полив: 15 л/куст 2 раза в неделю
Подкормки:
Весна: азотные
Лето: калийные
‘Блэк Сатин’ – это:
Классика бесшипной ежевики
Идеальный выбор для свежего потребления
Эталон текстуры ягод
Профессиональный совет: Для усиления сахаристости за 2 недели до сбора уменьшите полив на 30%.
Исторический факт: Сорт более 40 лет остается в промышленном выращивании – рекорд для бесшипных сортов.
Лучшие соседи:
Малина ‘Полька’
Крыжовник ‘Инвикта’
Смородина ‘Титания’
«Ежевика, которая приучила мир к культуре бесшипных сортов» – мнение селекционеров.