Миндаль «Бумажноскорлупный»

Миндаль «Бумажноскорлупный» – эталон легкости и изящества
Происхождение: Старинный среднеазиатский сорт, известный своей невероятно тонкой скорлупой, которую можно раскрыть пальцами. Идеален для любителей миндаля «без инструментов».
Визитные карточки сорта:
Скорлупа-папирус – толщина всего 0,3–0,5 мм (легко ломается при нажатии)
Крупное ядро – составляет 70–75% от веса ореха (рекордный показатель!)
Десертный вкус – сладковатый, с медовыми нотками, без горечи
Характеристика:
Высота 4–5 м (компактное для миндаля)
Крона: ажурная, с изящными изогнутыми ветвями
Цветение: раннее (март–апрель), розовые крупные цветы
Урожайность: 8–12 кг с взрослого дерева
Зимостойкость: до -18C (требует укрытия в умеренных широтах)
Цветение: конец марта – середина апреля (раньше других сортов)
Созревание: конец августа
Особенность: скорлупа трескается прямо на дереве при созревании
Устойчивость.  Требует:
Сухого солнечного места
Дренированных почв
Защиты от ветра во время цветения
Преимущества перед другими сортами:
Толщина скорлупы 0,3–0,5 мм
Выход ядра 70–75%
Удобство очистки Пальцами
Декоративность Высшая (японский вид кроны)
Особенности агротехники:
Опыление: Требует сорта-опылителя
Обрезка: Минимальная (только санитарная)
Полив: Очень умеренный (засухоустойчив)
Уборка: Собирать сразу после растрескивания скорлупы
Гастрономическая ценность:
В свежем виде – идеален как полезный снек
В восточных сладостях (пахлава, рахат-лукум)
Для миндального молока (дает вдвое больше продукта)
Обжарка – раскрывает карамельные нотки
«Бумажноскорлупный» – миндаль для эстетов и гурманов!
Идеален для:
Частных садов в теплом климате
Промышленного выращивания элитного миндаля
Ландшафтного дизайна (цветение эффектнее сакуры!)
Сорт, превращающий сбор урожая в изящное искусство – просто надавил и наслаждаешься!