Инжир «Кадота»

Инжир Кадота — это сорт, отличающийся характерными внешними особенностями и вкусовыми качествами. Плоды имеют грушевидную форму и окрашены в светло-зеленый цвет. Кожица тонкая, но плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и хранение. Мякоть кремового цвета, сочная и сладкая с легкой кислинкой.
Особенностью инжира Кадота является наличие на плодах характерных коричневых пятен, которые напоминают веснушки. Вес одного плода может достигать 100-120 грамм. Созревание происходит в августе и сентябре, а период плодоношения длится около двух недель.
Растение инжира Кадота достигает высоты 2-3 метра и имеет мощную корневую систему. Листья крупные, темно-зеленые, с зубчатыми краями. Цветки мелкие, белые, собранные в соцветия.
Инжир Кадота обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, отлично переносит засуху и холод. Благодаря этому, он является идеальным выбором для выращивания в умеренном климате.
В кулинарии инжир Кадота используется для приготовления десертов, джемов, мармелада и вина.